Nikmati Kenikmatan Manis: Resep Nastar Empuk 1 Kg yang Menggoda!

Diposkan oleh patricia August 10, 2023

Cara membuat Nastar Empuk 1 Kg dengan mudah. Ikuti langkah-langkahnya untuk mendapatkan kue nastar yang lezat dan empuk.

Apakah Anda ingin mencoba membuat nastar empuk yang lezat dengan jumlah yang banyak? Jangan khawatir, berikut ini adalah cara membuat nastar empuk 1 kg yang mudah diikuti! Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda akan dapat menghasilkan nastar yang lembut dan menggugah selera. Tak perlu takut jika tidak memiliki pengalaman dalam memasak, karena resep ini sangat cocok untuk pemula sekalipun. Jadi, siapkan bahan-bahan dan ikuti petunjuk kami untuk merasakan nikmatnya nastar empuk yang melt-in-your-mouth!

Pendahuluan

Nastar adalah salah satu kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang empuk dan rasanya yang manis serta gurih. Biasanya, nastar terbuat dari adonan yang dilengkapi dengan selai nanas di tengahnya. Jika Anda ingin mencoba membuat nastar empuk sendiri di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat nastar empuk sebanyak 1 kg, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

- 500 gram tepung terigu protein sedang

- 250 gram margarin

- 150 gram gula halus

- 4 kuning telur

- 1/2 sendok teh vanili bubuk

- 1/4 sendok teh garam

- Selai nanas secukupnya

Cara Membuat Adonan Nastar

1. Siapkan mangkuk besar, lalu campurkan margarin yang telah dilelehkan dengan gula halus. Aduk hingga merata.

2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur sempurna.

3. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak dan aduk rata menggunakan spatula.

4. Tambahkan vanili bubuk dan garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Membentuk Adonan Nastar

1. Setelah adonan nastar terbentuk, ambil sejumput adonan dan giling dengan tangan hingga membentuk lingkaran kecil.

2. Letakkan selai nanas di tengah lingkaran adonan tersebut.

3. Gulung dan bentuk adonan menjadi bulat, pastikan selai nanas tertutup rapat di dalamnya.

4. Ulangi langkah ini hingga semua adonan nastar dan selai nanas habis.

Panggang Nastar Empuk

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu sekitar 150 derajat Celsius.

2. Letakkan nastar yang telah dibentuk di atas loyang yang telah dioles margarin atau dialasi kertas roti.

3. Panggang nastar dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga warnanya berubah keemasan.

4. Setelah matang, angkat nastar dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Penyimpanan Nastar

1. Jika Anda ingin menyimpan nastar, pastikan kue sudah benar-benar dingin.

2. Letakkan nastar dalam wadah kedap udara atau toples kaca.

3. Simpan nastar di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kelezatannya.

Kesimpulan

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nastar empuk sendiri di rumah. Pastikan untuk mengikuti takaran bahan dan tahapan pengolahan dengan cermat agar mendapatkan hasil yang sempurna. Selamat mencoba!

Cara Membuat Nastar Empuk 1 Kg

Persiapan Bahan:

Sebelum memulai membuat nastar empuk, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah disiapkan dengan baik. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:

Bahan Utama:

500 gram tepung terigu protein sedang
250 gram mentega, suhu ruangan
150 gram gula halus
4 kuning telur
1/2 sendok teh vanili bubuk

Bahan Selai:

200 gram nanas parut
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk nipis

Pengulenan Adonan:

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah menguleni adonan nastar hingga teksturnya menjadi lembut dan elastis. Caranya adalah sebagai berikut:

Masukkan tepung terigu ke dalam wadah besar.
Tambahkan mentega, gula halus, kuning telur, dan vanili bubuk ke dalam wadah yang sama.
Aduk semua bahan menggunakan tangan atau mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Lanjutkan menguleni adonan dengan tangan hingga teksturnya lembut dan elastis.
Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit agar adonan lebih mudah diolah.

Pembentukan Nastar:

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk adonan menjadi bulatan kecil yang nantinya akan menjadi nastar. Berikut ini cara pembentukannya:

Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil seukuran kelereng.
Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan habis.

Persiapan Cetakan:

Sebelum mengisi adonan kedalam cetakan, pastikan cetakan nastar sudah disiapkan dan dilapisi dengan mentega agar nastar tidak lengket saat diangkat. Cara persiapannya adalah sebagai berikut:

Olesi cetakan nastar dengan mentega secara merata.
Pastikan setiap bagian cetakan terlapisi dengan baik.

Pengovenan Nastar:

Setelah adonan dan cetakan siap, langkah selanjutnya adalah memasukkan nastar ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Berikut cara pengovenannya:

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
Letakkan nastar yang telah dibentuk di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas baking.
Panggang nastar dalam oven selama 15-20 menit hingga matang dengan warna keemasan.

Persiapan Selai:

Saat nastar dipanggang, kita bisa mempersiapkan selai yang akan diisi di dalam nastar. Caranya adalah sebagai berikut:

Campurkan nanas parut, gula pasir, dan air jeruk nipis dalam wadah.
Aduk rata hingga gula larut dan bahan tercampur sempurna. Selai nanas siap digunakan.

Pengisian Selai:

Setelah nastar matang, langkah selanjutnya adalah mengisi adonan nastar dengan selai nanas hingga penuh. Berikut cara pengisiannya:

Ambil sejumput selai nanas dan letakkan di atas bulatan nastar yang telah dipanggang.
Tutup selai dengan membentuk bulatan nastar yang rapat.
Lakukan langkah yang sama hingga semua nastar terisi selai.

Penataan Nastar:

Setelah selai diisi, langkah selanjutnya adalah menata nastar yang telah diisi selai di atas loyang dengan rapi. Berikut cara penataannya:

Letakkan nastar yang telah diisi selai di atas loyang dengan jarak antar nastar sekitar 2 cm.
Pastikan nastar tersusun dengan rapi dan tidak saling menempel.

Pewarnaan Nastar:

Sebelum dipanggang kembali, kita bisa memberikan warna kuning pada nastar menggunakan kuning telur. Caranya adalah sebagai berikut:

Kocok kuning telur hingga mengental.
Olesi permukaan nastar dengan kuning telur menggunakan kuas.

Pemanggangan Nastar:

Setelah nastar diberi pewarna kuning, langkah terakhir adalah memanggang nastar dalam oven hingga matang sempurna. Berikut cara pemanggangannya:

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
Letakkan loyang nastar di dalam oven dan panggang selama 15-20 menit hingga nastar matang secara merata.
Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Selamat mencoba membuat nastar empuk 1 kg! Semoga berhasil!

Berikut ini adalah pandangan dan penjelasan mengenai cara membuat nastar empuk 1 kg:

Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 200 gram selai nanas
Campurkan tepung terigu, gula halus, dan vanili bubuk ke dalam wadah besar. Aduk rata dengan menggunakan tangan atau spatula.
Tambahkan margarin ke dalam campuran tepung. Gunakan ujung jari untuk menggosok-gosokkan margarin dan tepung hingga menjadi tekstur seperti remah-remah roti.
Masukkan kuning telur dan susu kental manis ke dalam adonan. Uleni hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan bisa dipulung.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bulatkan masing-masingnya. Letakkan bola adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi dengan kertas baking.
Panggang bola adonan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga nastar berwarna kekuningan di bagian bawahnya.
Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin.
Ambil satu bola adonan dan pipihkan dengan menggunakan telapak tangan. Tambahkan sedikit selai nanas di tengahnya dan rapatkan kembali adonan hingga selai terbungkus rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan ujung jari atau alat khusus nastar. Letakkan nastar pada loyang yang telah disiapkan.
Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga nastar matang sempurna.
Biarkan nastar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat nastar empuk sebanyak 1 kg dengan mudah. Jangan lupa untuk memperhatikan suhu dan waktu pemanggangan agar nastar matang secara merata. Selamat mencoba!

Halo semua, terima kasih telah mengunjungi blog kami hari ini! Kami harap Anda menikmati artikel kami tentang cara membuat nastar empuk 1 kg. Kami berharap informasi yang kami bagikan dapat membantu Anda dalam membuat nastar yang lezat dan empuk di rumah.

Pada paragraf pertama, kami telah menjelaskan tentang bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nastar empuk. Kami juga memberikan langkah-langkah secara rinci tentang bagaimana mengolah adonan nastar hingga menjadi empuk dan lezat. Kami juga memberikan tips dan trik agar nastar Anda lebih sempurna, seperti menambahkan keju pada adonan atau mencelupkan nastar dalam cokelat leleh.

Pada paragraf kedua, kami berbagi pengalaman kami dalam membuat nastar empuk. Kami juga memberikan saran tentang kesalahan umum yang sering dilakukan saat membuat nastar, seperti menggunakan mentega yang terlalu keras atau tidak membiarkan adonan istirahat dengan baik. Kami berharap pengalaman kami dapat membantu Anda menghindari kesalahan-kesalahan tersebut dan menghasilkan nastar yang sempurna.

Pada paragraf terakhir, kami ingin mengucapkan terima kasih lagi atas kunjungan Anda. Kami berharap Anda dapat mencoba resep nastar empuk 1 kg ini di rumah dan berbagi pengalaman Anda dengan kami. Jika Anda memiliki pertanyaan atau ingin berbagi tips dan trik lainnya, jangan ragu untuk meninggalkan komentar di bawah artikel ini. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!